SCA 國際精品咖啡協會課程
咖啡師訓練認證課程(BARISTA SKILLS)
初級 Foundation &中級Intermediate
最受歡迎的咖啡大師認證課程來了!!
喜歡咖啡的您
有志從事咖啡事業的您
平常作業時 有疑問點的您
還在等什麼呢?
課程內容：
-義式咖啡機的構造
-認識磨豆機
-研磨平均度 VS 風味
-濃度、萃取率 對味道的影響
-何謂通道效應
-落粉、佈粉、填壓
-蒸氣奶泡操作
-拉花技巧
講師：REMUS CHANG
-國際咖啡品質協會(CQI) Q Grader咖啡品質鑑定師
- SCAE Brewing Certifier 萃取
- SCAE Roasting Certifier 烘豆
- SCAE Barista Skills Certifier 咖啡師
- SCAE Green Coffee Certifier 生豆
- SCAE Sensory Skills Certifier 感官
- Authorised SCAE Trainer 歐洲精品咖啡協會授權講師與考官
開課時程：2017年8/12~14
上課時間：AM10:00～PM6:00 (中午休息1小時)。
上課地點：旅沐精品咖啡學院
地 址：台北市士林區天玉街56巷2號
詳細內容及費用
請電洽 0910669871
或e-mail至 remus1136@gmail.com
名額有限，請提早報名喔!!
